Essen und Trinken ist in Griechenland seit der Antike weit mehr als reine Nahrungsaufnahme. Vielmehr ist es ein in Gesellschaft zelebriertes Ritual. Nichts geht dem Griechen dabei über seine „Parea“, die Gesellschaft von Familie und Freunden. Nur im Kreise seiner Lieblingsmenschen schmeckt es ihm so richtig.
Was in Hellas so auf den Tisch kommt, könnte vielfältiger und appetitlicher nicht sein! Viele denken bei griechischem Essen hauptsächlich an Gegrilltes und Frittiertes. Doch diese Vorstellung wird der Küche der Hellenen bei weitem nicht gerecht! Sie besteht hauptsächlich aus frischen, lokalen Zutaten wie einer großen Gemüsevielfalt mit reichlich Olivenöl. Salate, Suppen und viele leckere Vor- und Hauptspeisen werden daraus gezaubert. Fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte sind häufiger Begleiter. Auch Obst wird reichlich serviert.
Liebst du gutes Essen und Wein, bist du in Griechenland also goldrichtig. Auch für Vegetarier und Veganer ist Hellas ein Traumreiseziel! Lass dich von uns in eine Welt voller Gaumenfreuden entführen! Unsere geführten Kochferien und Gourmettouren machen dich im Handumdrehen zu einem Kenner und Liebhaber der griechischen Küche!
